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서울시 푸드트럭 활성화 위해 합법 영업공간 대폭 확대키로
남혜성
2017-05-24
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서울시, 푸드트럭 활성화 위해 합법 영업공간 대폭 확대키로
- 야시장 252대, 일반 영업지 200대 등 내년말까지 800대 이상 영업기회 제공
- 2018년까지 서울밤도깨비야시장 총 8개소 운영으로 청년 일자리 창출
- 신규 개장시설 중심으로 일반영업지내 푸드트럭 200대 안정적 영업기회 제공
- 서울시 축제?행사 개최시 푸드트럭 존 운영으로 다양한 먹거리 제공
울시는 최근 민관 합동으로 푸드트럭 활성화 대책회의를 열고 푸드트럭 영업지 확대를 위해 다양한 노력을 해 나가기로 했다.
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○ 2017년 5월 현재 225대(야시장 162, 일반 20, 축제행사 43)를 올 연말까지 537대(야시장 192, 일반 145, 축제행사 200)까지 확대하고 2018년 말에는 800대 이상의 푸드트럭 영업 공간 및 축제행사 참여를 지원하기로 했다
□ 우선 시민과 관광객들에게 다양한 볼거리, 먹거리, 살거리를 제공하고 있는 서울밤도깨비야시장을 내년까지 총 8개소로 확대해 나가기로 했다.
○ 서울밤도깨비야시장은 푸드트럭, 핸드메이드 판매와 함께 다양한 문화프로그램을 제공하여 시민과 관광객들에게 좋은 반응을 얻고 있으며, 일자리 창출에도 큰 성과를 내고 있다.
※ 2016년 누적 방문객 수 331만명, 외국인이 뽑은 인상 깊은 서울시 정책 1위 선정(`16.8.12), 푸드트럭 102대 운영, 일자리 창출 726명
○ 올해는 청계천보행전용거리 포함 5개 장소에 총 162대의 푸드트럭이 영업중이며 하반기 추가 1개소 개장을 위해 한강공원 등 대규모 공간을 물색하기로 했다.
○ 또한 2개소 야시장 공간을 추가 발굴해 2018년까지 총 8개 장소에서 252대의 푸드트럭에 대해 안정적인 영업이 가능하도록 지원할 계획이다.
□ 서울시는 문화비축기지, 서울식물원 등 서울시 신규 개장시설을 중심으로 푸드트럭 영업공간을 확보해 합법 영업공간이 부족한 푸드트럭 상인들의 판로를 지원해 나가기로 하였다.
○ 서울시는 지난 2개월간 푸드트럭 영업공간 자체 발굴 노력과 함께 푸드트럭상인단체 및 개별 상인들로부터 푸드트럭 영업가능 공간에 대해 제안을 받은 바 있다.
○ 우선 서울과학관(5월), 문화비축기지(6월), 서울창업허브(6월), 새활용플라자(9월), 서울식물원(`18.5월) 등 서울시 신규 개장 대규모 시설 및 공간을 중심으로 푸드트럭 합법 영업공간을 확보해 나가기로 했다.
○ 서울애니메이션센터, 기술교육원, 남산공원 등 기존 상권과의 충돌이 적으면서 최소한의 매출확보가 가능할 것으로 판단되는 시설에 대해서는 기존 상권분석과 상인과의 소통을 거쳐 적정 운영모델(메뉴, 가격, 운영시간대 등)을 만들어나갈 계획이다.
□ 서울시는 푸드트럭의 구조안전성, 위생, 맛 등 전문가 심사를 거쳐 서울 푸드트럭 풀(POOL)을 구성하고 서울시 및 산하기관, 자치구에서 개최하는 대규모 축제, 행사에 참여해 영업할 수 있도록 추천하는 제도를 운영할 계획이다.
○ 서울시에서 주최하는 축제, 박람회 등 대규모 행사에는 푸드트럭 존 운영을 의무화하고 자치구 브랜드 축제, 대표축제와 같이 서울시에서 지원하는 대규모 축제에도 푸드트럭이 참여할 수 있도록 할 계획이다. 이를 통해 기존에 영업허가를 얻지 못해 불안한 노점영업을 하고 있는 푸드트럭 상인들은 합법적인 영업기회를 얻게 된다.
○ 현재까지 도시농업박람회 등 7개 축제?행사에 43대가 영업기회를 얻었고 하반기에는 한강몽땅 여름축제(7월, 114대), 서울문화의 밤(8월, 8대), 서울거리예술축제(10월 10대), 서울김장문화제(11월, 8대) 등 지속적으로 대상축제를 발굴 및 참가지원을 해 나갈 예정이다.
□ 또한 현재 서초구(강남역 일대), 마포구(마포농수산물시장)청과 협력해 푸드트럭 시범거리 조성을 추진중에 있으며 성과공유를 통해 전 자치구로 확산시켜 나갈 계획이다.
○ 특히 서초구의 경우 강남역 부근의 불법 좌판노점을 가로정비와 함께 합법 푸드트럭으로 전환하는 방식으로 새로운 접근을 시도중이다.
□ 서울시는 푸드트럭 시장 활성화를 위해 6월부터 푸드트럭 상인, 상권분석 전문가가 참여하는 민관합동 실사단을 운영할 계획이다.
○ 민관합동 실사단의 역할은 영업허가 후 매출부진 등으로 푸드트럭 폐업사례가 발생하는 것을 막기 위해 신규 영업 후보공간에 대한 적정성 여부를 자문하고 공간별 메뉴유형, 가격 및 운영시간대 등을 제안하게 된다.
○ 이 실사단은 기존에 허가를 받아 영업중인 공간에 대해서도 영업지의 적합성 여부에 대해 자문하게 된다. 장소가 부적합할 경우 영업을 중단하지만 푸드트럭 상인의 영업전략상 문제일 경우 서울신용보증재단 자영업지원센터의 전문컨설팅 지원을 통해 역량제고를 지원할 계획이다.
○ 또한 영업현장을 가장 잘 아는 푸드트럭 상인들로부터 장소를 추천받아 신규 영업장소로 지정하는 제도와 채널을 다각적으로 운영해 나갈 예정이다.
□ 주용태 서울시 경제기획관은 규제개혁 차원의 푸드트럭 합법화가 청년들의 기대 섞인 푸드트럭 창업으로 연결되긴 했으나, 그에 뒤따라야 할 영업공간 제공은 미흡했던 것이 사실이라면서 서울밤도깨비야시장 확대, 신규 합법 영업공간 발굴 등을 통해 청년, 취약계층의 일자리 창출과 새로운 먹거리 문화조성이라는 두 가지 목표를 실현해 나가는데 노력하겠다고 말했다.
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